cocois

cocois

季節のフルーツを使ってジャムを手作りしてマフィンのトッピングに使用しています。
今はいちごジャムのマフィンとリンゴジャムのマフィンがあります。
フルーツの風味や香りを大事にしながら、チョコやナッツなどのトッピングで見た目も楽しんでもらえるようなマフィン作りを心がけています。